Günümüzde doğal ürünler ve şifalı bitkiler pek çok insanın ilgisini çekiyor. Ancak, bu ürünleri kullanmadan önce doktor tavsiyesi almak çok önemlidir.
Hafızayı güçlendiren ve sindirim sorunlarına iyi gelen bir bitki olan kuş dili otu popülerlik kazandı.
Peki, kuş dili otu nedir?
Her daim yeşil kalan ve iğne yapraklı bir bitki olan biberiye, bazı yerlerde kuş dili otu olarak bilinir. Biberiye, Ballıbabagiller familyasına aittir ve özellikle Ege ile Akdeniz bölgelerinde yetişir.
Faydaları Nelerdir?
Biberiye çayı, sindirim sistemi rahatsızlıklarını, özellikle hazımsızlık ve kabızlığı iyileştirmeye yardımcı olur.
Yağlı gıdaların sindirimini kolaylaştırır.
Hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu artırır.
Unutkanlığı azaltır ve yaşla ilgili zihinsel problemlere iyi gelir.
Kan dolaşımını düzenleyerek, beyin ve kalbe oksijen akışını sağlar.
Detoks etkisiyle toksinleri vücuttan atar ve antioksidan özellikleriyle ödem atıcı ve idrar söktürücüdür.
Sinir sistemini düzenler ve stres yönetimine yardımcı olur.
Antiseptik özelliğiyle ağız ve boğazdaki tahrişleri ve yaraları iyileştirir.
İçerdiği vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.
Migren ağrılarını azaltır ve kas ile eklem rahatsızlıklarının etkilerini hafifletir.
Saç diplerini uyararak saçların sağlıklı uzamasına katkıda bulunur.
Kadınların hormon dengesini düzenler ve adet dönemindeki rahatsızlıklara iyi gelir.
Çayı Nasıl Hazırlanır?
Biberiye yaprakları ve sürgünleri, yazın toplanıp serin ve gölge bir yerde kurutulur. Çay hazırlamak için, bir bardak su kaynatılır ve içine yarım avuç veya bir tatlı kaşığı kuru biberiye eklenir. Yaklaşık 5 dakika demlenmesi beklenir. Demlendikten sonra süzülür ve içilir. Eğer tadı acı gelirse, bal veya limon suyu ile tatlandırılabilir. Ayrıca, biberiye çayını lavanta ve dağ kekiği ile karıştırarak da demleyebilirsiniz. Biberiye, saç bakımında da kullanılabilir; banyoda su ile karıştırılarak saç durulama suyu olarak kullanıldığında, saçların sağlıklı uzamasına yardımcı olur.
